Kaj je gvarana

Skrivnost moči naravnega naboja Che Guarana se skriva v gvarani, zimzeleni plezalki, ki raste ob reki Amazonki in jo najdemo v Venezueli ter na severnem delu Brazilije. Ima majhne svetlo rdeče sadeže s črnimi semeni, ki vsebujejo kar 3 x več kofeina kot kavna zrna. Kofein sicer običajno povezujemo s kavo, vendar je do sedaj znanih vsaj 63 rastlinskih vrst, ki ustvarjajo kofein, da se z njim ščitijo pred žuželkami. Ena izmed teh rastlin je tudi skrivnostna gvarana. Ime je dobila po Guaranih, domorodcih v Amazoniji, ki jo še vedno ročno pridelujejo ročno. Seme posušijo, pražijo in zmeljejo v prah. V Južni Ameriki so gvaranini napitki zelo priljubljeni, iz gvarane pa pridelujejo tudi bombone in žvečilke.

Učinki

Zaradi bogatosti s kofeinom gvarana povečuje budnost in izboljšuje zmožnost koncentracije. Kofein iz gvarane je drugačen od kofeina iz kave, saj je vezan na čreslovine in se zato počasneje absorbira v kri. Tako ne povzroča občutka sunkovitega navala krvi in deluje enakomerno 4 do 6 ur.